1.粳米粉与糯米粉混合均匀，平分为两份。一份加入红糖，一份加入白糖，搅拌均匀

2.两份米粉均缓缓加水，边加边搅拌成半干半湿后，搓散

3.笼屉铺纱布、放模具，模具中铺上红糖米粉刮平，蒸锅中水开后，上笼蒸五分钟

4.五分钟后取出铺上豆沙，再铺上一层白糖米粉，刮平

5.大枣去核铺在糕上，再撒上青红果丝，上笼再蒸十八分钟

6.将糕取出，点缀上彩旗，重阳糕即成